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布达佩斯的废墟酒吧

2020-03-05 581

布达佩斯以其丰富多彩的夜生活而闻名,不仅是在周末,在工作日也是如此。游客们可以找到各种场所、街区、酒吧和俱乐部来体验各种品味和风情。


这个城市有很多不同的地方,适合每个前来游玩的旅客。可以进入一家传统的酒吧,下班后可以喝上几品脱酒,或者光临一家一直开到凌晨的高档深夜酒吧。


以下是我对那些想要在最好的废墟酒吧享受饮料的那些人的建议。这些酒吧中不止一家被认为是布达佩斯最受欢迎的酒吧。来,一起干杯!


故事开始于2001年,一群年轻人在寻找便宜的地方喝酒。在布达佩斯,一些最热闹、最时尚的饮酒场所——所谓的“废墟酒吧”(romkocsma)——就为这些人干渴而却又囊中羞涩开放。


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废墟酒吧聚集区的历史


曾经美丽的第七区。布达佩斯的犹太人区在第二次世界大战期间成为犹太人居住区。在驱逐了成千上万的犹太人之后,它就被遗忘和废弃,成为战争期间所发生的事情的一个黑暗的纪念,而且在几十年的共产-社会主义时代,它从来没有真正恢复过。而这是一切开始的地方是一些勇敢的人在2002年开办了Szimpla酒吧,却没有意料到这成为了他们在这个城市的真正起点。实际上,他们定义了废墟酒吧:在一栋破旧的建筑被拆除之前,把所有五颜六色的杂物和小玩意收集起来,把它们用作家具和装饰,并为客人们提供美味的饮料与酒类。所以废墟酒吧成为了一个最好的回收站。


今天的犹太区有许多激动人心、新鲜、独特的地方,街道也被很好地翻新,在墙壁上也有令人惊奇的街头艺术壁画,值得为探索酒吧附近酷酷的街头艺术作品和壁画徘徊了几个小时了。


更不用说周围那些别出一格的俱乐部、街道和酒吧了。而且,你会发现周围有很多很棒的街边小吃。

Szimpla


也许你已经知道大名鼎鼎的Szimpla酒吧了,也或许你已经去过了。如果还没有,好吧,现在正是时候。Szimpla酒吧是布达佩斯最古老和最受欢迎的废墟酒吧。从烤炉里用木材烤出的美味披萨物美价廉。Szimpla Kert有着典型的“废墟酒吧”的特点:一度风光的家具被随意搭配,有些烦人的顾客习惯把艺术品带回家,还有一个花园,你可以夏天中在那里晒晒太阳。与其他废墟酒吧不同的是,Szimpla Kert在花园里有一辆旧的特拉贝特汽车,兼作桌椅之用。香烟烟雾取代了汽车尾气,这里的氛围让人回想起共产主义时代。这里还有种类繁多的饮料,友好的员工,文化活动和现场音乐,你会发现几乎所有你晚上需要的东西。不仅如此,每周日农贸市场提供新鲜可口的食物,供你在家食用或品尝,任你选择。


Instant


Instant酒吧作为一个废墟酒吧和俱乐部有着悠久的历史,但不到一年前,他们搬到了新地址,并与同样出名和深受客人喜爱的福加斯·哈兹(Fogas ház)酒吧联合起来,建立了一个废墟酒吧俱乐部天堂,一个夜生活的世界。现在,你在这里会发现各种各样的音乐,从热门的音乐到地下电子乐,再到真正的摇滚金属乐一应俱全,通常还会有现场演出。浓厚的音乐氛围,令人敬畏的室内环境,隐藏的房间和宽阔的舞池,你不想错过这个对吧?


Kisüzem


Kisüzem酒吧于2011年底在布达佩斯Klauzál广场的“酒吧区”开业。白天的酒吧一切都被赋予了经典的咖啡馆氛围:厨房里的两个有创意的伙计,无线网络,新鲜的每日新闻和精心研磨的咖啡。这个地方对孩子和宠物狗都很适宜!下午晚些时候,上好的啤酒和葡萄酒变得越来越受欢迎,而酒吧变得越来越拥挤。从每周四晚上8点开始,Kisüzem就会举办爵士乐和其他各种音乐会。Kisüzem不是废墟酒吧,也不是高档酒吧。这个地方吸引了附近各种各样的艺术家和时髦人士:它是音乐家、画家、演员、记者的聚集地,幸运的是,最近有很多外国人来这里!Kisüzem酒吧是一个不容错过的地方,虽然店面很小,但有城里最好的威士忌和朗姆酒,还有其他来自国内外的稀有饮料。友好热情的员工提供最贴心的服务,而且他们有很棒的食物。你可以在墙上看到小型展览,有时这里也会举办现场音乐表演、电影之夜或其他文化活动。而最令人兴奋的是无声电影音乐,音乐家们即兴为老旧的无声电影演奏背景音乐。


Púder


位于在拉迪街(Ráday utca)的废墟酒吧可能看起来更高档一些,但它是一个有趣的去处,也是通常举办文化活动的热门地点。室内是由视觉奇才设计的奇妙天地,从地板到天花板的表面都覆盖着彩色壁画。当地艺术家经常对酒吧墙壁进行绘画装饰。与其他地方相比,Púder是一个比较安静的地方,但值得一去,可以和朋友一起喝上几杯。如果你认为Szimpla酒吧的装饰很奇特的话,那你一定是还没见过Púder酒吧。在城市最大的美食街拉迪街,你会发现这个隐藏的宝藏酒吧,从雕塑到壁画,甚至家具,以及酒吧奇异的外观,你不会看够的。食物和饮料也很棒,有时你得把眼睛从墙上移开,看看菜单。这是一位客人最近的评论:

“我们来过酒吧两次,两次都度过一个美好的夜晚。服务又快又友好,食物很美味,气氛很好,还有很好的鸡尾酒。一定要推荐这个地方!”

Auróra


Auróra酒吧有一个悠久的历史。开始时这里是一个富含文化和文明的地方,它一直是议会的枢纽直至今日。同时这里也是一个跨文化交流的好地方,也是一个对于沉迷于思考和聚会的人的好地方。在这里你可以找到各种各样的活动,从艺术节到电影之夜,从黑科技派对到摇滚演唱会,从社交活动到研讨会,他们甚至在夏天组织一个很棒的音乐节。


这是最近一位客人的点评:

“Auróra酒吧是一个文化中心,举办许多文化活动,同时也是绝佳的咖啡馆和酒吧。它的氛围非常好,绝对值得一游。”

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Dürer Kert


布达佩斯最酷的音乐酒吧是Dürer Kert,就在城市公园的旁边。位于一所老学校里,音乐会邀请来自匈牙利和世界各地最热门的乐队。同时这里还举办艺术活动,果阿派对,纹身节,自行车集市或朗诵比赛。酒馆外面有一个很大的花园,如果你租了一个锅子和柴火,你可以在那里吃一顿美味的烧烤大餐,或者和你的朋友自己动手烧烤。在城市公园散步,然后花上整个下午及晚上用心感受这里的音乐盛会。

这里是一位客人最近的评论:

“这是一个不错的地下俱乐部和音乐场所,我认为,它可以称得上一个‘废墟酒吧’的称号。它不是餐厅,尽管它被列为餐厅!是的,你可以在那里大吃大喝!但从本质上说,它是一个现场音乐厅,尤其喜欢播放摇滚、金属、雷鬼音乐和一些电子音乐。和其他的废墟酒吧一样,它是一个表面上处于‘破旧’或‘废墟’状态的建筑。它的优点是酒馆向客人开放许多不同的房间,每个房间都有不同的气氛。在酒吧的中心有一个美丽的大庭院。我认为这是布达佩斯最好的地下俱乐部之一,但由于离市中心有点远,如果要晚上过去再回来会有一点困难。”

Anker’t


Anker’t位于布达佩斯市中心的一家旧工厂里,这个极简主义的空间由巨大的连接庭院、一个巨大的舞池组成。酒吧里常常举办派对,如果你不喜欢跳舞,还有很多沙发可以躺在上面。酒吧的墙上有很多时髦的艺术品,而酒吧提供一些美味的食物。坐落在工厂的巨大建筑内,Anker't在夏天是一个可爱的露天花园,而在冬天是一个温暖的洞穴。酒吧由宽敞的庭院酒吧,宽敞的舞池和供休息闲逛的广场构成。Anker’t并没有一个典型的废墟酒吧应有的内部装饰,而它的特色是极简主义的别致工业设计和独特的氛围,并定期为喧闹的派对、电影放映、文化活动和周日集市提供一个固定的举办地。


Grandio


使得Grandio酒吧与众不同的是如果喝多了酒,你就可以在这里过夜,因为这栋楼也是派对招待所。酒店的花园看起来就像一个充满垃圾和植物的丛林,任何进入酒吧的人都是在一个可以释放你内心的摇滚明星的狂欢派对。这个地方是派对动物的天堂,到处都是通宵达旦的人。

这是最近的一个评论:

“如果你想睡个好觉,那么建议就不要呆在这里。”令人惊叹的氛围,友好的客人和员工——尽管有时很难分辨出他们的区别。享受在旅店、酒吧和俱乐部旁的精彩夜生活!”

Élesztő


这家酒吧的名字意为“酵母”,这很好地概括了这家酒吧的概况,因为自2013年以来,这里供应了大量精酿啤酒。每天供应20多种不同类型的精酿啤酒,包括来自匈牙利和国际酿酒厂的最好的啤酒。Elesztő也远不止一个简单的酒吧,因为这里提供了各种各样的文化活动,最好的工艺啤酒和热闹的酒吧氛围。Elesztő从表面上看来是一座废墟酒吧,而更以其独特的喧闹声和啤酒多汁的泡沫为特点。虽然它有点不同寻常,但这里是品尝高品质精酿啤酒的好地方,因为这里提供的啤酒品种千变万化,总共有20种。探索Elesztő错综复杂的内部空间,你会发现这里有数不尽的美味葡萄酒,烤肉,热巧克力和白兰地供选择。充满乐趣的农贸市场和各种各样的文化活动也经常在这里举行。

这是最近的一个评论:

“这是我们的本地酒店,可以说我们每晚都在这里度过。种类繁多的啤酒,两间独立的酒吧间,但遗憾的是,员工更友善的那间酒吧提前关门了。这在这里舒适不是最重要的,但魅力在于‘废墟’。这座建筑还设有一个葡萄酒吧和小食吧,你可以坐在外面,在天气晴朗的时候很舒服。家具和装饰多多少少都有破损但非常独特。这里有不同种类的人群,还有像我说的,非常好的啤酒。”

Kőleves Kert


位于犹太社区中心的Kazinczy街,以其街上的废墟酒店而闻名。再解上你可以找到Kőleves Kert(花园的石头汤),另一个对于了解这片地区不能不去的地方。酒店开业于十多年前,拥有舒适宽敞的露台,是在温暖的夏日午后品尝啤酒的最佳地点之一。

一位客人最近的评论说道:

“我们是2月20日在这里吃的。我们很幸运在白天就预订了座位,晚上接待了我们,而没有预订的人都在等着。这里有完美的服务,温馨的气氛和华丽的装饰,同时食物的味道也棒极了。强烈推荐这家酒馆,您一定再来光临的。”

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